domenica 25 maggio 2014

PIZZA SPINACI E GRANA

Come ogni sabato ci si diletta a pensare agli ingredienti per una nuova pizza! 
Questa volta abbiamo deciso : Spinaci e Grana. Buonissima e anche light...che non fa mai male : ) 


Ingredienti per due : 

Per la base --> QUI

Per la farcitura : 
125 g di mozzarella
200 g di spinaci lessati e salati
scaglie di grana
olio evo

Procedimento : 
Dopo aver steso la pizza ungerla con dell'olio aiutandosi con un pennello. 
Distribuire la mozzarella a fettine e subito dopo gli spinaci a ciuffetti. 
Spolverare tutta la superficie con le scaglie di grana e completare con un giro di olio. 
Infornare a 250° in forno già caldo per 13 minuti.