PIZZA SPINACI E GRANA

Come ogni sabato ci si diletta a pensare agli ingredienti per una nuova pizza! 

Questa volta abbiamo deciso : Spinaci e Grana. Buonissima e anche light...che non fa mai male : ) 

Ingredienti per due : 

Per la base --> QUI

Per la farcitura : 

125 g di mozzarella

200 g di spinaci lessati e salati

scaglie di grana

olio evo

Procedimento : 

Dopo aver steso la pizza ungerla con dell'olio aiutandosi con un pennello. 

Distribuire la mozzarella a fettine e subito dopo gli spinaci a ciuffetti. 

Spolverare tutta la superficie con le scaglie di grana e completare con un giro di olio. 

Infornare a 250° in forno già caldo per 13 minuti.